Опасность йододефицита


Йод – важная составляющая человеческого организма. Не смотря на то, что его количество ничтожно мало, не более 20-30 мг, йод - незаменимый участник образования гормонов щитовидной железы (тиреоидные гормоны). В этих гормонах нуждаются абсолютно все органы и системы организма, они также влияют на белковый, жировой, углеводный обмен веществ и терморегуляцию. Достаточное количество йода обеспечивает человека энергией, как для физической, так и для умственной активности, способствует росту, развитию организма и восстановлению клеток. Не испытывая недостатка в йоде, человек ощущает себя бодрым, полным жизненных сил, здоровым и жизнерадостным. Кроме того, уже существуют научно подтверждённые доказательства того, что йод оказывает самое непосредственное влияние на умственное развитие.

По данным статистических служб, от дефицита йода страдают более 35% россиян. В некоторых северных регионах, таких как Тюменская область, Красноярский край, республики Саха, Бурятия и Тыва этот процент достигает 80%. Зачастую часть больных даже не подозревает об этом. Гормональные нарушения, вызываемые йододефицитом, изначально протекают незаметно и никак не беспокоят человека. Тем не менее, даже при умеренном недостатке йода наблюдается снижение интеллектуальных способностей в среднем на 10%.

Выделяют несколько признаков йододефицита, которые для удобства восприятия и запоминания можно объединить в группы: эмоциональные, иммунодефицитные, отёчные, гинекологические, кардиологические и гематологические. Наблюдая за своим здоровьем и прислушиваясь к своему организму, вы сможете вовремя выявить назревающую проблему и принять срочные меры её пресечения.

К группе эмоциональных признаков йододефицита относятся: несвойственная для данного человека раздражительность, забывчивость, ухудшение внимания и реакции, затянувшееся депрессивное состояние, снижение жизненного тонуса, сонливость и общая вялость организма.

Опасность йододефицита заключается в том, что все перечисленные выше признаки существенно обостряются и при отсутствии должного лечения могут стать необратимыми, а увеличивающийся зоб может начать оказывать давление на близлежащие органы, вызывая тем самым сухой кашель, приступы удушья и затруднения при проглатывании пищи.

Существуют также сведения, что от дефицита йода у женщин могут развиваться заболевания молочных желёз и что снижение функции щитовидной железы приводит к замедлению роста костей у детей и подростков.

Очень опасным считается йододефицит для беременных женщин, так как это может сказаться на правильном развитии плода и более того привести к невынашиванию, кретинизму новорожденных и даже мертворождению.

Следствием запущенных заболеваний щитовидной железы у детей могут стать: отставание в физическом и умственном развитии, замедленный рост, нарушения речи, глухонемота.

Опасен йододефицит и для людей старшего поколения, в силу того, что лишь до определённого возраста наш организм в состоянии самостоятельно справляться с возникшей проблемой и компенсировать недостаток йода.

Профилактика йододефицита. Как бороться с йододефицитом
Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) установлены физиологические, то есть зависящие от возраста, суточные нормы потребления микроэлемента – йода. В среднем эта норма составляет от 120 до 150 мкг ежедневно.

Основное количество йода поступает в наш организм с пищей, в наибольшей концентрации он представлен в морской рыбе, морепродуктах, морских водорослях и рыбьем жире – ориентировочно 800-1000 мг/кг.

Кроме того, в большинстве стран, включаю Россию принято обогащать йодом различные продукты, более часто появляющиеся на столе среднестатистического гражданина, как правило, это соль, хлеб, хлебобулочные изделия, молоко и молочные продукты, а также некоторые безалкогольные напитки. Все подобные продукты обязаны иметь соответствующую маркировку. Согласно рекомендациям ВОЗ в пищевые продукты добавляется от 10 до 30% суточной нормы йода, в частности йодированная соль содержит йод в количестве 40±15 мкг/г.

Считается, что привычка употреблять йодированную соль вполне может восполнить необходимое количество этого микроэлемента в организме. Однако следует помнить, что соль необходимо хранить на открытом воздухе, обязательно проверять её срок годности, и добавлять в уже приготовленную пищу (в крайнем случае, в конце приготовления).

материал подготовил Кудрявцева И.В.
 
По теме
 
Федеральная служба по ветеринарному контролю (надзору) сообщает, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества образца
20.08.2018
Федеральная служба по ветеринарному контролю (надзору) сообщает, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества образца
20.08.2018
В общероссийскую программу закупок препаратов «Семь нозологий» добавлены лекарства от пяти заболеваний: атипичного гемолитико-уремического синдрома, трех типов мукополисахаридоза и юношеского артрита с системным началом.
13.08.2018 Ярославский регион
В Ярославле под колеса авто попал нетрезвый пешеход - Ярославский регион Смертельное ДТП на трассе в Ярославской области: грузовая «Газель» столкнулась с КамАЗом На перекрестке Ленинградского проспекта и улицы Елены Колесовой в Дзержинском районе Ярославле на переходе сбили пешехода.
21.08.2018 Ярославский регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Uglich-Online.Ru Афиша туристских событий Ярославии 20 - 26 августа 2018 г. 23 - 29 августа Спортивно - туристический фестиваль «Люди Ветра» Берег Рыбинского моря на несколько дней превратится в спортивно – туристический лагерь,
21.08.2018 Uglich-Online.Ru
В фестивале «Ярославский базар – 2018» приняли участие около 180 мастеров 12 работ из Ярославской области стали победителями регионального этапа всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» Северо-Кавказского,
20.08.2018 Ярославский регион
Все самое интересное в полуфиналах плей-офф Первенства Ярославля по футболу 8х8 - ИА Ярославский спорт Крутая «Академия Плюс», неоднозначный ФК «Топор» и прогрессирующий «Локомотив» – в обзоре полуфинальных матчей Утешительного, Серебряного и Золотого плей-офф Открытого Первенства Ярославля по футболу 8х8.
21.08.2018 ИА Ярославский спорт
О выявлении недоброкачественного лекарственного препарата - Россельхознадзор Федеральная служба по ветеринарному контролю (надзору) сообщает, что при проведении контроля качества лекарственных средств для ветеринарного применения выявлено несоответствие установленным требованиям качества образца
20.08.2018 Россельхознадзор
20.08.2018 в 16.25 на проспекте Фрунзе в Ярославле произошло ДТП: столкновение трех попутно двигавшихся автомашин «Фотон» под управлением мужчины 1969 г.р., автобуса «ПАЗ» под управлением мужчины 1959 г.р.
21.08.2018 МВД